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很普通的台式小吃
製作過程和
飯糰(裡有無限想像的料)
肉粽(五花肉鹹蛋黃花生)
春捲(豆芽高麗菜豆干絲滷過的五花肉切條狀芫荽蒜泥香腸+配角花生糖粉)
到後來都是一樣的給它包起來
不能露餡的
肉圓就取粉漿將內餡給裹起來放進大大的竹籠子裡頭蒸
飯糰的糯米也是在竹筒子裡炊吼熟(台語)隨著自己愛吃的口味放
春捲餅皮製作過程更是快 幾秒鐘的時間一張接著一張
雖然小肉圓的內餡沒法和豐富的它們相互作比較
也正因為它的普通又簡單的實材(有肉燥和肉塊的更有加入蝦仁的)
讓人一個接著一個吃 吃上十個的大有人在
記得剛過完年 (大魚大肉的)
緊接著清明掃墓又得吃春捲
才吃完包好的春捲過些時日
感覺上真的時間過得很快
馬上又是吃粽子的端午節
再過一陣子又是一家老小團圓烤肉吃月餅戴柚帽賞月亮的中秋
就這樣台灣人的這幾個重要節日就在吃吃喝喝當中算是過完了
年復一年
光陰似箭.....
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