好喝的湯頭,就在知味村
這是在很多年以前的某個夜裡
我們發現了這間的大包~超好吃
也就是小籠包子的變身放大版啦
因為老爺自小就愛吃絞肉做的東西
用完餐走出門口,發現老板娘端著包好一大盤的生餛飩
卻不好意思要求給拍,真是後悔的呢,錯過好圖分享了
終於讓我給拍到了,這樣就太完美,真是感恩呢(2013/01/13下午)...只是前面被拿走了三顆
所以找到了這麼好吃的怎能放過
其實當年就吃過這麼一次,想要再去吃的時候
繞過附近好幾條路,轉了好多個彎,怎麼找就是找不到
還找錯了間,誤打誤撞的也能給撞出另一間廟口前的餛飩
怎麼好吃的餛飩都在舊鹽埕老街上呢,這樣您就知道
這是間躲藏在多麼隱秘的巷弄裡實在的好味道
『知味村溫州大餛飩』
這間店裡的坐位其實並不多,就像舊式透天不大的客廳
能擺得下四五桌的空間就很勉強的
還是店家孩子下課寫功課看電視
甚至是幫忙大人收碗盤的地方,好乖的讓人想稱讚
(這可是老板娘最得力的小幫手呢,好靦腆的笑容~小帥哥對吧!)
小姐姐手裡忙著眼睛可也沒閒著呢,忙著包餛飩,也很專注的看著電視(1/13)
一家子聚在這狹小的地方,雖然有時候吵雜了些
卻也不減我們嚐美食的好心情,就蠻家庭式的用餐環境
吃著吃著,這家的最小女兒可是我們看著她長大的呢
來這兒我們家必點的兩大籠小籠包子,因為老爺不吃麵
所以小籠包就成了他的主食
偶爾我會抽點稅的來個三兩粒,切記~一定要記得
別忘了要搭上滿滿的白醋薑絲,一口包一大撮薑絲
真是過癮極了,酸溜的滋味…唉喲喂!
有時候若點兩個大包,我們就會只叫一籠,再來碗餛飩湯
我呢,則是一碗餛飩麵,爽口的湯頭,舒脆的榨菜
吸瀝呼嚕的吃著麵條這就是我的最愛了喲!
和滿足的喝著大口又濃郁的大骨熱高湯
小毛不怎麼喜歡喝湯,所以都是些乾拌麵居多
這裡的榨菜肉絲乾麵一碗四十卻也不小碗的兩個人吃都足夠
只可惜這天的大包賣完了,所以兩籠包子伺候我們
店家有名的還有一樣,那就是今天一進門就被充滿的油煙味
給撲鼻久久散不去的~金黃酥脆多汁的炸排骨
(沒辦法啦,空間不大,廚房又在後邊,只要有人點,就會整個屋的)
好吃又好喝別的地方吃不到有麻醬味的溫州大餛飩
連老老板娘都說我真厲害的還發現了她的秘密武器
ps.感謝痞客幫主照顧,於2012/10/30圖文創作-本日熱門
店名:知味村溫州大餛飩
地址:高雄市鹽埕區大仁路204巷36號
1010820
留言列表
