憂沫媽媽

    五甲路上靠近中山路這附近有許多賣新鮮海產的店家

每到假日不想往興達港或蚵仔寮買海鮮的人幾乎都曉得要來這裡撿便宜

位在這些店家裡有兩間隱藏版美食,其中魚翅羹是這裡的經典好料

這家店可以算得上是我們早期還蠻常來吃的店,有當季的筍絲,赤肉條,再者就是主角魚翅囉!

湯頭還蠻鮮甜的,老闆問我要不要加芫荽...我說不了,喜歡來點醋,灑上些胡椒粉,就很好ㄔ了

 這家攤子除了魚翅羹,他們家的蚵仔煎更是一絕,好多顆ㄜㄚ不說,其醬料也是老闆娘自調的好味道

每次都會拜託老闆娘幫我煎恰一點,我喜歡蛋邊有酥酥脆脆的口感,就連蚵仔也希望它熟點才敢ㄔ

到這裡來碗魚翅羹,一定要點盤蚵仔煎來搭配著吃,挖~簡單又幸福的滋味莫過於此

 還有緊鄰著它隔壁的這間大腸香腸,聽我家先生說那口感像是嘉義黑香腸好吃的不得了

大腸裡的糯米香,帶有淡淡的紅蔥頭香與土豆,不會過軟的帶有Q稠的米粒,讓人回味無窮

蒜粒加香腸是許多老饕們習慣這麼享受與挑戰味蕾的吃法

我呢~則喜歡他們家的薑片,酸甜有點小ㄏㄧㄤ...嗯,好呷,好呷

    這燕丸湯的湯頭多年來沒變過,也是我家先生的喜愛

來上一組大腸香腸,喝上一碗清爽鮮甜又美味的燕丸湯可以說是哥倆好的絕配

雖然不曾吃過,但很不好意思的因為我很不愛吃這類食物(魚餃or燕丸,貢丸...)

但尊重個人喜好和ㄔ法,是人與人好逗陣易相處的眉角

朋友下回有經過,別忘進來嚐一下鮮的,保證ㄔ了還會想再來吃喲!

(版主因為搬家離這兒有點遠較不常來捧場)

102/04/16