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潽洱菊花茶

老爸生日飲茶去了,我們點了一壺去油膩的潽<洱>菊<花> 

想說來點不一樣的,別又是烏龍或香片 

聽朋友說寒軒在東高雄陽明這裡開了間分館

而且是在今年的二月底才慶開幕的 

寒軒美饡會館,新的果然很不一樣,連用餐的心情都跟著輕飄

寒軒港式飲茶 

走進明亮的大廳,入慕眼簾的大花瓶就有好幾座,擺放在轉角處與廳旁

 寒軒大廳

這裡的服務有別於和平店,年輕又親切,逢人問好的讓人有如貴賓般 

進入雅軒樓飲茶的地方,空間大又舒適,看得出是有距離的享受

 港式茶樓

這裡還保有著推餐車的服務,將點餐車分門別類的候著,還能增加點餐的樂趣

不像其它如國賓~改採現點現做的方式,往往卻得等候多時

相對地茶也喝得較多 ,在這裡餐車逛街的方式

可以有效的節省時間,更能一次把想要吃的美食給點足

鳥巢芋 

這天我們到的時候,人不會很多,但慢慢地客人到來陸續的坐了將近有九成滿 

說實在的,我們家早已很習慣會帶客人來的這種福氣,所以說應該去開餐館的 

最近老媽和小嬸真的有打算在文化中心附近開間小餐館讓我打發時間呢再議啦

老爸愛吃生魚片,就點了份少少的讓他老人家過過癮,雖然不是黑鮪魚

 老爸的生魚片

每年的四五月是黑鮪魚的產季東港是唯一選擇

叫個什麼上腹中腹的還真不便宜 

什麼?一塊就要上千或幾百的,誰叫我們的老爸對它情有獨鍾呢?! 

老妹請的客,老爸和老媽卻不停的問我ㄚ妳不是喜歡吃烤白菜

 烤白菜

喜歡炸春捲

 炸春捲

喜歡叉燒包的,聽得我都怪不好意思的,是老爸過生日,不是我耶

 叉燒包

其實我們家的人喜歡吃什麼都還蠻了解的

冷盤-海蜇皮 

因為吃來吃去都是那幾樣,很少會挑戰新口味的

我也知道老妹喜歡吃豆豉排骨和鳳爪的,可今天沒有人敢吃鳳爪了

 豆豉排骨

 因為之前有專家說,大家都知道那有膠質對女孩兒很好,所以才會大量攝取 

可是後來聽說吃一堆才能吸收到一點點的膠質

為了吸收那一點結果胖了一大圈 

就像那盤老爸點的烤乳豬一樣,哇!那份就佔了五六百塊ㄛ

 烤乳豬

不過搭配著吃的這泡菜還很不錯吃喲,我們又請他們多送一小碟給我們

 台式泡菜

爽口,酸,配著小片乳豬,老媽說,好奇怪,那個皮咬著吃不覺得好吃 

但咬在嘴裡一直的咀嚼,那烤的香味就不斷的出來,我懂老媽的意思 

但我還是不敢吃,就欣賞著他們吃的喜悅與敘述,我就感覺很幸福 

這裡的潽菊好特別喔,潽洱一茶包,菊花一茶包,是分開的兩包下去泡 

很濃郁的茶香,該怎麼說呢,雖然最後是混在一起的茶,卻能喝得出 

潽洱滑口的順,菊花香味的醇,是有層次感的味道,品嚐在口裡,暖在心裡

潽菊 

一口蘿蔔糕,一口茶喝,盡是軟綿在這一瞬間,溶於口的蘿蔔香氣

 港式蘿蔔糕

雖說這裡的料理不是最好吃的地方,但好的環境與服務可以彌補不足 

坦白講,真的是~有差的,和我心中所屬要等的那間,還是有些差距的

 寒軒一角

最後,唯一美中不足的兩個地方,沒有免費停車的優惠,有停車場卻無法免費 

要停三個小時才算四十,可是有誰會在那裡吃到三個小時的

還是得以一個小時 ,四十元計費,不合理,花了上千元還要收停車費用

另外買單的櫃台小姐始終 ,低著頭忙他們手邊上的事

包括站在後面的那位應該是主管吧,也都不理會 

實在太離譜了,連聲抱歉也沒有,這也難怪啦!

怎能和五星級的飯店比呢 ,我和老妹都是金融業出來的

一直的說這…要是這樣的態度,您還能坐在那兒嗎 

服務業哪能讓妳連頭都不用抬的

何況還得站起來為客人服務,現在的服務精神

 寒軒2樓

真的是都不知到哪兒去了,就算我們反應了他們還連聲抱歉也都沒有

總之是不....,寧可多花點錢和時間去五星級的國賓吃了

PS.為了分享這些照片,還被家人說,吼!這有什麼好拍的啦!

就這麼愛拍照,老媽說著,從頭的被念到尾,我真得好委屈也好辛苦的

總算是偷偷地留下記錄,老爸說很飽,吃飽也喝飽了

這攤是老妹請的,我則是這星期天大家夥都有空,老爸喜歡的屏東嗑火鍋

 

 

1010316(3/15老爸生日)

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